Ciclo Formativo Cocina

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GRADO SUPERIOR O GRADO MEDIO

Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio

FAMILIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

HOSTELERÍA Y TURISMO

AL ESTUDIAR EL Ciclo Formativo Cocina APRENDERÁS

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina, estarás capacitado para preparar y presentar toda clase de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio.

Al conseguir el Título Oficial de este Grado Medio en Cocina serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones:

  • Elaborar todo tipo de comidas y bebidas no alcohólicas en cualquier tipo de establecimientos
  • Planificar y elaborar ofertas gastronómicas
  • Mantener, adecuar y utilizar instalaciones, equipos, géneros y preparaciones culinarias
  • Asimismo, en todo momento deberá respetar las normas de seguridad e higiénico-sanitarias vigentes 
  • Poseer una visión de conjunto y coordinada de las fases del proceso en el que está involucrado
  • Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional en el que está integrado

SALIDAS PROFESIONALES Y PUESTOS DE TRABAJO

Después de estudiar el Módulo de Grado Medio en Cocina, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en el sector de industrias agroalimentarias y establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Técnico en Cocina podrían ser:

  1. - Bares y cafeterías
  2. - Restauración colectiva
  3. - Pastelerías
  4. - Carnicerías, charcuterías, pescaderías, marisquerías, fruterías y verdulerías
  5. - Industrias agroalimentarias
  6. - Asimismo, es una figura idónea para el autoempleo, teniendo posibilidad de crear su propio bar, cafetería o restaurante

TEMARIO Y ASIGNATURAS DEL CURSO Ciclo Formativo Cocina

IES E INSTITUTOS DÓNDE ESTUDIAR EL CICLO FORMATIVO COCINA

  • Centro público IES MARIA ÀNGELS CARDONA | RONDA DE BALEARS, S/N | Ciudad: Ciutadella de Menorca | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07760 | Teléfono: 971380166 | Fax: 971482757 | Email: iesmariaangelscardona@educacio.caib.es
  • Centro público IES ISIDOR MACABICH | SA BLANCA DONA, S/N. APARTAT CORREUS 811 | Ciudad: Eivissa | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07800 | Teléfono: 971314672 | Fax: 971317652 | Email: iesisidormacabich@iesisidormacabich.es
  • Centro público IES ALCÚDIA | ANTONI MARIA ALCOVER, S/N | Ciudad: Alcúdia | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07410 | Teléfono: 971548600 | Fax: 971546304 | Email: iesalcudia@educacio.caib.es
  • Centro público IES GUILLEM COLOM CASASNOVES | AVINGUDA DE JULI RAMIS, S/N | Ciudad: Sóller | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07100 | Teléfono: 971633514 | Fax: 971633218 | Email: iesguillemcolomcasasnoves@educacio.caib.es
  • Centro público IES JARANDA | ERAS NUEVA,S/N | Ciudad: Jarandilla de la Vera | Provincia: Cáceres | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 10450 | Teléfono: 927016825 | Email: ies.jaranda@edu.gobex.es
  • Centro privado ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA | URDANETA BIDEA, 5 | Ciudad: Zarautz | Provincia: Gipuzkoa | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 20800 | Teléfono: 943134600 | Fax: 943134968 | Email: secretaria@aiala.es
  • Centro privado NTRA.SRA.DE LA ANTIGUA | PZA.DE LOS FUEROS 5 | Ciudad: Urduña/Orduña | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48460 | Teléfono: 945384830 | Fax: 945384831 | Email: nsantigua@alfaexpress.net
  • Centro privado EIDE | JENARO ORAA, 6 | Ciudad: Santurtzi | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48980 | Teléfono: 944937005 | Fax: 944615723 | Email: eide@eide.es

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