Ciclo Formativo Dirección de Cocina

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GRADO SUPERIOR O GRADO MEDIO

Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior

FAMILIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

HOSTELERÍA Y TURISMO

AL ESTUDIAR EL Ciclo Formativo Dirección de Cocina APRENDERÁS

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina, estarás capacitado para controlar las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, siguiendo los protocolos de calidad y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Al conseguir el Título Oficial de este Grado Superior en Dirección de Cocina serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones:

Definir los productos que ofrece la empresa
Determinar la oferta de productos culinarios, teniendo en cuenta todas sus variables
Realizar el aprovisionamiento, almacenaje y distribución de materias primas
Verificar los procesos de pre elaboración y/o regeneración
Supervisar la decoración/terminación de las elaboraciones según necesidades y protocolos
Controlar el desarrollo de los servicios en cocina
Dar respuesta a posibles solicitudes, sugerencias y reclamaciones de los clientes
Resolver situaciones, problemas o contingencias con iniciativa y autonomía en el ámbito de su competencia
Generar entornos seguros en el desarrollo de su trabajo y el de su equipo
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional

SALIDAS PROFESIONALES Y PUESTOS DE TRABAJO

Después de estudiar el Módulo de Grado Superior en Dirección de Cocina, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en el sector de hostelería. Cuando no actúan por cuenta propia, realizan sus funciones bajo la dependencia de la dirección del establecimiento, sea éste un hotel u otro tipo de alojamiento.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Técnico Superior en Dirección de Cocina podrían ser:

- Jefe de producción en cocina
- Jefe de cocina
- Segundo jefe de cocina
- Jefe de partida
- Cocinero
- Encargado de economato y bodega

CURSO DEL Ciclo Formativo Dirección de Cocina A DISTANCIA

TEMARIO Y ASIGNATURAS DEL CURSO Ciclo Formativo Dirección de Cocina

IES E INSTITUTOS DÓNDE ESTUDIAR EL CICLO FORMATIVO DIRECCIÓN DE COCINA

Centro privado EGIBIDE | Francia 32 | Ciudad: Vitoria-Gasteiz | Provincia: Araba/Álava | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 01002
Centro público HOSTELERIA | Gamarra Mayor 42 | Ciudad: Vitoria-Gasteiz | Provincia: Araba/Álava | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 01013
Centro público UNIVERSIDAD LABORAL | AV. DE LA MANCHA, S/N | Ciudad: Albacete | Provincia: Albacete | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 02006
Centro público MIGUEL HERNÁNDEZ | CL POETA GARCILASO 8 | Ciudad: Alicante/Alacant | Provincia: Alicante/Alacant | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03005 | Teléfono: 965936545 | Fax: 965936546 | Email: 03001891@gva.es
Centro público CAP DE L'ALJUB | CL DEL MAR S/N | Ciudad: Santa Pola | Provincia: Alicante/Alacant | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03130 | Teléfono: 966912525 | Fax: 966912526 | Email: 03010168@gva.es
Centro público BATOI | CL SOCIETAT UNIÓ MUSICAL 8 | Ciudad: Alcoy/Alcoi | Provincia: Alicante/Alacant | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03802 | Teléfono: 966527660 | Fax: 966527661 | Email: 03012165.secret@gva.es
Centro público MEDITERRÀNIA | CL PRESIDENTE ADOLFO SUÁREZ 1 | Ciudad: Benidorm | Provincia: Alicante/Alacant | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03502 | Teléfono: 966816065 | Fax: 966816066 | Email: 03015129@gva.es
Centro público Almeraya | de la Caridad, 125 | Ciudad: Almería | Provincia: Almería | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 04008
Centro privado Escuela de Hostelería Las Canteras | de Macael a Tabernas km, 38, Paraje El Pozo | Ciudad: Macael | Provincia: Almería | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 04867
Centro público SAN FERNANDO | AV. AUGUSTO VAZQUEZ,1 | Ciudad: Badajoz | Provincia: Badajoz | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 06006 | Teléfono: 924013444 | Email: ies.sanfernando@edu.gobex.es
Centro público ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y AGROTURISMO DE EXTREMADURA | AVDA. DEL RIO S/Nº | Ciudad: Mérida | Provincia: Badajoz | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 06800 | Teléfono: 924488100 | Email: lmn@extremaduratrabaja.net;eshaex@extremaduratrabaja.net
Centro privado Sant Ignasi | c. Carrasco i Formiguera, 32 | Ciudad: Barcelona | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08017
Centro público Bisbe Sivilla | c. Valldebanador, 39 | Ciudad: Calella | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08370
Centro privado Pineda | c. dels Joncs, 1 | Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08905
Centro privado Joviat | c. Rubió i Ors, 5-17 | Ciudad: Manresa | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08240
Centro público Martí Dot | c. Josep Teixidor, 2-12 | Ciudad: Sant Feliu de Llobregat | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08980
Centro público Joan Ramon Benaprès | Camí de la Fita, s/n | Ciudad: Sitges | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08870
Centro público Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona | c. Pintor Alsamora, 3-5 | Ciudad: Barcelona | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08016
Centro público Cavall Bernat | c. la Castellassa, s/n | Ciudad: Terrassa | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08227
Centro privado CETT | av. Can Marcet, 36-38 | Ciudad: Barcelona | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08035
Centro privado Fundació de Restauració i Hostalatge | pg. del Taulat, 243 | Ciudad: Barcelona | Provincia: Barcelona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 08019
Centro público UNIVERSIDAD LABORAL | AV.UNIVERSIDAD,S/N | Ciudad: Cáceres | Provincia: Cáceres | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 10003 | Teléfono: 927004600 | Email: ies.universidadlaboral@edu.gobex.es
Centro público Institución Provincial Fernando Quiñones | Recinto Interior Zona Franca. Edificio Europa, local 2, planta 1ª | Ciudad: Cádiz | Provincia: Cádiz | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 11011
Centro público Escuela de Hostelería San Roque | Cruce el Toril, s/n | Ciudad: San Roque | Provincia: Cádiz | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 11360
Centro público El Picacho | Constitución, s/n | Ciudad: Sanlúcar de Barrameda | Provincia: Cádiz | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 11540
Centro público Pintor Juan Lara | Camino del Águila, 6 | Ciudad: El Puerto de Santa María | Provincia: Cádiz | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 11500
Centro público COSTA DE AZAHAR | AV FERRANDIS SALVADOR 10 | Ciudad: Castellón de la Plana/Castelló de la Plana | Provincia: Castellón/Castelló | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12100 | Teléfono: 964738890 | Fax: 964738891 | Email: 12001241@gva.es
Centro público BENICARLÓ | AV CORTS VALENCIANES 2 | Ciudad: Benicarló | Provincia: Castellón/Castelló | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 12580 | Teléfono: 964405750 | Fax: 964405762 | Email: csf_benicarlo@gva.es
Centro público SANTA MARÍA DE ALARCOS | RD. GRANADA, 2 | Ciudad: Ciudad Real | Provincia: Ciudad Real | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 13004
Centro público GREGORIO PRIETO | AV. DE LOS ESTUDIANTES, S/N | Ciudad: Valdepeñas | Provincia: Ciudad Real | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 13300
Centro privado EFA LA SERNA | CR. DE ALMAGRO, 150 | Ciudad: Bolaños de Calatrava | Provincia: Ciudad Real | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 13260
Centro público Gran Capitán | Arcos de la Frontera, s/n | Ciudad: Córdoba | Provincia: Córdoba | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 14014
Centro público Compostela | Calle De Lamas de Abade, 0 S/N | Ciudad: Santiago de Compostela | Provincia: A Coruña | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 15702
Centro público Fraga do Eume | RU/Ricardo Sanchez 3 | Ciudad: Pontedeume | Provincia: A Coruña | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 15600
Centro público Paseo das Pontes | RU/San Pedro de Mezonzo 4 | Ciudad: A Coruña | Provincia: A Coruña | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 15004
Centro público Esc.Especialistas Estación Naval A Graña, ESENGRA | RU/Estación Naval de la Graña s/n | Ciudad: Ferrol | Provincia: A Coruña | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 15490
Centro público Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona | c. Josep Viader Moliner, 11 | Ciudad: Girona | Provincia: Girona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 17005
Centro público Baix Empordà | av. de les Corts Catalanes, s/n | Ciudad: Palafrugell | Provincia: Girona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 17200
Centro público Abat Oliba | ctra. Barcelona, 57 | Ciudad: Ripoll | Provincia: Girona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 17500
Centro público Hurtado de Mendoza | Francisco Palau y Quer, 17 | Ciudad: Granada | Provincia: Granada | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 18006
Centro privado Centro de Formación Profesional La Inmaculada | Joaquina Eguaras, 114 | Ciudad: Granada | Provincia: Granada | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 18013
Centro público ANTONIO BUERO VALLEJO | CL. ENRIQUE FLUITERS AGUADO,S/N | Ciudad: Guadalajara | Provincia: Guadalajara | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 19003
Centro privado C.D.E.A. | Berio 50 | Ciudad: Donostia-San Sebastián | Provincia: Gipuzkoa | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 20018 | Teléfono: 943316900 | Fax: 943316482 | Email: ehuete@cebanc.com
Centro público Saltés | Pintor José Caballero, s/n | Ciudad: Punta Umbría | Provincia: Huelva | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 21100
Centro privado Virgen de Belén | Virgen María, s/n | Ciudad: Huelva | Provincia: Huelva | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 21002
Centro público SAN LORENZO | CL. MADRID, 2 | Ciudad: Huesca | Provincia: Huesca | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 22004
Centro público El Valle | de Madrid, 2 | Ciudad: Jaén | Provincia: Jaén | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 23009
Centro público d'Hoteleria i Turisme | Partida Caparrella, s/n | Ciudad: Lleida | Provincia: Lleida | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 25192
Centro público CAMINO DE SANTIAGO | MAYOR,83 | Ciudad: Santo Domingo de la Calzada | Provincia: La Rioja | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA | Código Postal: 26250
Centro público Sanxillao | AV/DAS FONTIÑAS 171 | Ciudad: Lugo | Provincia: Lugo | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 27002
Centro público de Foz | RU/Castelao s/n | Ciudad: Foz | Provincia: Lugo | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 27780
Centro privado GSD BUITRAGO | AVDA de Madrid 18 | Ciudad: Buitrago del Lozoya | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28730
Centro privado CASA DE LA VIRGEN | CALLE de la Virgen del Val 1 | Ciudad: Madrid | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28027 | Teléfono: 914041788 | Fax: 913269087 | Email: cc.casadelavirgen.madrid@educa.madrid.org
Centro público ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA Y TURISMO | PASEO de la Puerta del Ángel (Ferial Casa de Campo) 5 | Ciudad: Madrid | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28011
Centro público ALPAJES | CALLE de las Moreras 28 | Ciudad: Aranjuez | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28300
Centro público MARIA DE ZAYAS Y SOTOMAYOR | CALLE del Romero 2 | Ciudad: Majadahonda | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28221
Centro público HOTEL ESCUELA DE LA COMUNIDAD DE MADRID | CTRA de Colmenar Viejo k12.8 | Ciudad: Madrid | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28049
Centro público ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO | CALLE CAMINO DE LA ESGARAVITA s/n | Ciudad: Alcalá de Henares | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28805
Centro privado FUENLLANA | TRVA Fuente Cisneros 1 | Ciudad: Alcorcón | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28922
Centro público ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO SIMONE ORTEGA | CALLE del Pintor Velázquez 64 | Ciudad: Móstoles | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28935
Centro privado CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO | PASEO de la Ermita del Santo 48 | Ciudad: Madrid | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28011 | Teléfono: 910101487 | Email: madrid@cshm.es
Centro privado CENTRO DE F.P. ALFONSO X EL SABIO | AVDA Universidad 1 | Ciudad: Villanueva de la Cañada | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28691 | Teléfono: 918109200 | Email: fp@uax.es
Centro privado CAMPUS FP ARGANDA ARTES CULINARIAS E INDUSTRIAS CREATIVAS | CALLE Camino de Puente Viejo 2 | Ciudad: Arganda del Rey | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28500 | Teléfono: 635030315 | Fax: 916840179 | Email: secretaria@campusfp.es
Centro privado CAMPUS FP EMPRENDE | AVDA de la Industria 70 | Ciudad: Humanes de Madrid | Provincia: Madrid | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28970 | Teléfono: 810520405 | Fax: 916840179 | Email: secretaria@campusfp.es
Centro público La Rosaleda | Luis Buñuel, 8 | Ciudad: Málaga | Provincia: Málaga | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 29011
Centro público LA FLOTA | PASEO CIENTIFICO GABRIEL CISCAR,S/N | Ciudad: Murcia | Provincia: Murcia | REGIÓN DE MURCIA | Código Postal: 30007
Centro público DE HOSTELERÍA DE CARTAGENA | C/ INGENIERO DE LA CIERVA, 24 | Ciudad: Cartagena | Provincia: Murcia | REGIÓN DE MURCIA | Código Postal: 30203 | Teléfono: 968529711 | Fax: 968529585 | Email: 30019842@murciaeduca.es
Centro privado INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL HOSTEL ERÍA Y TURISMO VESTA | Carretera Santa Catalina km 0,6 | Ciudad: Murcia | Provincia: Murcia | REGIÓN DE MURCIA | Código Postal: 30010
Centro público BURLADA FP | C/ ERMITA, 19 | Ciudad: Burlada/Burlata | Provincia: Navarra | COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA | Código Postal: 31600
Centro público de Vilamarín | RU/Borulfe 2 | Ciudad: Vilamarín | Provincia: Ourense | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 32101
Centro privado Col. San Fernando | Avda. San Agustín, s/n | Ciudad: Avilés | Provincia: Asturias | PRINCIPADO DE ASTURIAS | Código Postal: 33400
Centro público I.E.S. Valle de Aller | Sotiello, s/n | Ciudad: Aller | Provincia: Asturias | PRINCIPADO DE ASTURIAS | Código Postal: 33670
Centro público Instituto de Educación Secundaria de Pravia | Martínez de Tena, s/n | Ciudad: Pravia | Provincia: Asturias | PRINCIPADO DE ASTURIAS | Código Postal: 33120
Centro público Centro Integrado de F.P. de Hostelería y Turismo | Paseo de Begoña, 30 | Ciudad: Gijón | Provincia: Asturias | PRINCIPADO DE ASTURIAS | Código Postal: 33205
Centro público FELO MONZÓN GRAU BASSAS | CTRA. LOMO BLANCO, 48 | Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35015 | Teléfono: 928-351171 | Fax: 928-430191 | Email: 35003563@gobiernodecanarias.org
Centro público JANDÍA | C/ QUEVEDO, 119 | Ciudad: Pájara | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35625 | Teléfono: 928-541801 | Fax: 928-542217 | Email: 35010221@gobiernodecanarias.org
Centro privado MICROSISTEMAS | C/ LA INÉS, 35 | Ciudad: Arrecife | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35500
Centro privado HOTEL ESCUELA SANTA BRÍGIDA | C/ REAL DE COELLO, 2 | Ciudad: Santa Brígida | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35310 | Teléfono: 928-478450 | Fax: 828-010402 | Email: lcruz@hecansa.com
Centro público SAN CRISTOBAL | C/ CÓRDOBA, 46B. | Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35016
Centro público VILLA DE AGÜIMES | C/ ALCORAC, 50. | Ciudad: Agüimes | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35118
Centro privado ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LAS PALMAS | C/ DR. GRAU BASSAS, 46 | Ciudad: Las Palmas de Gran Canaria | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35007
Centro público Manuel Antonio | AV/de Madrid, s/n - (Apartado 3138) | Ciudad: Vigo | Provincia: Pontevedra | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 36214
Centro público Carlos Oroza | AV/Montecelo 16 | Ciudad: Pontevedra | Provincia: Pontevedra | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE GALICIA | Código Postal: 36161
Centro privado ESCUELA DE HOSTELERÍA DE SALAMANCA | CALLE SANTA MARTA, Nº 24 | Ciudad: Salamanca | Provincia: Salamanca | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 37007 | Teléfono: 923100991
Centro público VIRGEN DE LAS NIEVES | AVDA. DEL CARMEN, S/N | Ciudad: Santa Cruz de la Palma | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38700 | Teléfono: 922-412898 | Fax: 922-420379 | Email: 38005066@gobiernodecanarias.org
Centro público VIRGEN DE CANDELARIA | CTRA. DEL ROSARIO, 144 | Ciudad: Santa Cruz de Tenerife | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38010 | Teléfono: 922-646110 | Fax: 922-661320 | Email: 38005297@gobiernodecanarias.org
Centro público ADEJE | C/ LA CRUZ, 45 | Ciudad: Adeje | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38670 | Teléfono: 922-710695 | Fax: 922-710990 | Email: 38010852@gobiernodecanarias.org
Centro público MARÍA PÉREZ TRUJILLO | C/ VICTORIA VENTOSO, S/N | Ciudad: Puerto de la Cruz | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38400 | Teléfono: 922-371943 | Fax: 922-384409 | Email: 38011546@gobiernodecanarias.org
Centro público PUNTA LARGA | AVDA. LOS MENCEYES, S/N | Ciudad: Candelaria | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38530 | Teléfono: 922-506914 | Fax: 922-504505 | Email: 38011996@gobiernodecanarias.org
Centro privado HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ | C/ SAN SEBASTIÁN, 152 | Ciudad: Santa Cruz de Tenerife | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38005 | Teléfono: 822-010503 | Fax: 822-010527 | Email: vpalau@hecansa.com
Centro público FUENTE FRESNEDO | RECONQUISTA DE SEVILLA,S/N | Ciudad: Laredo | Provincia: Cantabria | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39770
Centro público PEÑACASTILLO | AVDA. EDUARDO GARCIA S/N - PE?ACASTILLO | Ciudad: Santander | Provincia: Cantabria | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39011
Centro público Fray Bartolomé de las Casas | de la Alameda, s/n | Ciudad: Morón de la Frontera | Provincia: Sevilla | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 41530
Centro privado Santa Joaquina de Vedruna | Espinosa y Cárcel, 49 | Ciudad: Sevilla | Provincia: Sevilla | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 41005
Centro público Heliópolis | Guadalbullón, 1 | Ciudad: Sevilla | Provincia: Sevilla | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 41013
Centro público Atenea | Ítaca, 2 | Ciudad: Mairena del Aljarafe | Provincia: Sevilla | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA | Código Postal: 41927
Centro público Escola d'Hoteleria i Turisme | c. Estel (Pg. Marítim) | Ciudad: Cambrils | Provincia: Tarragona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 43850
Centro privado Via Magna | c. Pujada al Seminari, 16 | Ciudad: Tortosa | Provincia: Tarragona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 43500
Centro público ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TERUEL | CL. MARIANO MUÑOZ NOGUÉS, 11-13 | Ciudad: Teruel | Provincia: Teruel | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 44001
Centro público SAN ISIDRO | CR. EXTREMADURA, KM 119,4 | Ciudad: Talavera de la Reina | Provincia: Toledo | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 45600
Centro público UNIVERSIDAD LABORAL | AV. EUROPA, 28 | Ciudad: Toledo | Provincia: Toledo | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 45003
Centro privado ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA | CL. RÍO CABRIEL, S/N | Ciudad: Toledo | Provincia: Toledo | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 45007
Centro privado ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO | AV. DE CASTILLA-LA MANCHA, 30 | Ciudad: Toledo | Provincia: Toledo | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA-LA MANCHA | Código Postal: 45003 | Teléfono: 925257417 | Fax: 925257729 | Email: admin@ehtoledo.com
Centro privado ALTAVIANA | CL ALMELA Y VIVES 5 | Ciudad: Valencia | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46010 | Teléfono: 963604400 | Fax: 963934603 | Email: altaviana@altaviana.com
Centro público COMPLEJO EDUCATIVO DE CHESTE | CR CV-378 - KM. 0,300 | Ciudad: Cheste | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46380 | Teléfono: 962525563 | Fax: 962525586 | Email: 46018761@gva.es
Centro público JOAN LLOPIS MARÍ | PD SENIADES S/N | Ciudad: Cullera | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46400 | Teléfono: 961719095 | Fax: 961719096 | Email: 46020492@gva.es
Centro privado CENTRO DE HOSTELERÍA DEL MEDITERRÁNEO | CL CORRETGERIA 28 | Ciudad: Valencia | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46001 | Teléfono: 963190020 | Fax: 963153302 | Email: info@cshm.es
Centro público CIUTAT DE L'APRENENT | CL CIUDAD DEL APRENDIZ 4 | Ciudad: Valencia | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46017 | Teléfono: 961205935 | Fax: 961205936 | Email: 46023419@gva.es
Centro público GUILLEM D'ALCALÀ | CL INMACULADA 14 | Ciudad: La Pobla de Farnals | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46139 | Teléfono: 961206020 | Fax: 961206021 | Email: 46024229@gva.es
Centro privado ECOTUR VALENCIA | AV DE LA HORCHATA 33 | Ciudad: Alboraya | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46120 | Teléfono: 685764320 | Email: info@hotelescuelaecotur.com
Centro privado ALCAZARÉN | CALLE MANUEL LÓPEZ ANTOLÍN, S/N | Ciudad: Valladolid | Provincia: Valladolid | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 47009
Centro público ESCUELA DE HOSTELERIA | Sarriena 42 | Ciudad: Leioa | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48940
Centro público HOSTELERIA/OSTALARITZA | Sixta Barrenetxea 24 | Ciudad: Galdakao | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48960
Centro privado ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA BILBAO | Enekuri-Artxanda 20 | Ciudad: Bilbao | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48015 | Teléfono: 944745110 | Fax: 944745201 | Email: escuela@escuelahosteleria.com
Centro público MIRALBUENO | CL. VISTABELLA, 8 | Ciudad: Zaragoza | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50011
Centro público ALMINA | CALDERON DE LA BARCA 28 | Ciudad: Ceuta | Provincia: Ceuta | CIUDAD DE CEUTA | Código Postal: 51002 | Email: ies.almina@me-ceuta.org

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Ciclo Formativo Trabajos Forestales y de Conservación del Medio NaturalCiclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - ACTIVIDADES AGRARIAS
Ciclo Formativo Estética Integral y BienestarCiclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - IMAGEN PERSONAL
Ciclo Formativo Equipos e Instalaciones ElectrotécnicasCiclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA
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Ciclo Formativo Operaciones de LaboratorioCiclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio - QUÍMICA
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Ciclo Formativo Imagen para el Diagnóstico y Medicina NuclearCiclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior - SANIDAD
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