Ciclo Formativo FP Básica Actividades de Panadería y Pastelería

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GRADO SUPERIOR O GRADO MEDIO

Ciclos Formativos de Formación Profesional Básica

FAMILIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

HOSTELERÍA Y TURISMO

AL ESTUDIAR EL Ciclo Formativo FP Básica Actividades de Panadería y Pastelería APRENDERÁS

Al Estudiar este Ciclo Formativo FP Básica en Actividades de Panadería y Pastelería, estarás capacitado para ejecutar la preparación de materias primas y productos auxiliares para la elaboración de productos de panadería y pastelería, prepararando la zona de trabajo (mesas, maquinaria y utensilios).

Al conseguir el Título Oficial de este FP Básica en Actividades de Panadería y Pastelería serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones: 

  • Conservar preelaboraciones y elaboraciones de panadería, bollería y pastelería
  • Envasar, embalar y etiquetar y colocar dispositivos de seguridad productos de panadería y pastelería destinados a la venta
  • Presentar de forma atractiva los productos acabados de panadería, bollería y pastelería
  • Atender a clientes durante la venta o en cualquier otro momento
  • Comunicar al superior las disfunciones y anomalías observadas en el funcionamiento de equipos y utillajes

SALIDAS PROFESIONALES Y PUESTOS DE TRABAJO

Después de estudiar el Ciclo FP Básica en Actividades de Panadería y Pastelería, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en pequeñas, medianas y grandes empresas de este sector productivo y en pequeños establecimientos dedicados a la producción y venta de dichos productos.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Formación Profesional Básica en Actividades de Panadería y Pastelería podrían ser:      
  1. Auxiliar de pastelería
  2. Auxiliar de almacén de pastelería
  3. Auxiliar de almacén
  4. Auxiliar de venta

TEMARIO Y ASIGNATURAS DEL CURSO Ciclo Formativo FP Básica Actividades de Panadería y Pastelería

IES E INSTITUTOS DÓNDE ESTUDIAR EL CICLO FORMATIVO FP BÁSICA ACTIVIDADES DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

  • Centro privado EGIBIDE | Francia 32 | Ciudad: Vitoria-Gasteiz | Provincia: Araba/Álava | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 01002
  • Centro público VIRGEN DEL REMEDIO | CL BARONIA DE POLOP 8 | Ciudad: Alicante/Alacant | Provincia: Alicante/Alacant | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03011 | Teléfono: 965936510 | Fax: 965936511 | Email: 03010119@gva.es
  • Centro público LEONARDO DA VINCI | CL BARONIA DE POLOP 12 | Ciudad: Alicante/Alacant | Provincia: Alicante/Alacant | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 03011 | Teléfono: 965936515 | Fax: 965936516 | Email: 03010120@gva.es
  • Centro privado PEÑASCAL | Belategi 1 | Ciudad: Bilbao | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48002
  • Centro privado ESCUELA PROFESIONAL DE PASTELERIA Y COMERCIO DE BIZKAIA | Masustegi 347 | Ciudad: Bilbao | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48002
  • Centro público ERANDIO | Desanexio Kalea 4 | Ciudad: Erandio | Provincia: Bizkaia | COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO | Código Postal: 48950

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