Ciclo Formativo Pastelería y Panadería en Huesca

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Grado Medio en Pastelería y Panadería, estarás capacitado para elaborar toda clase de productos de pastelería y repostería, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando la normativa y prácticas de seguridad e higiene.

Al conseguir el Título Oficial de este Grado Medio en Pastelería y Panadería serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones:

• Elaborar todo tipo de productos de pastelería, repostería, panadería y bebidas no alcohólicas en cualquier tipo de establecimientos
• Montar y decorar expositores, escaparates y servicios tipo buffet 
• Planificar y elaborar ofertas gastronómicas de productos de pastelería, repostería y panadería 
• Mantener, adecuar y utilizar instalaciones, equipos y géneros en condiciones de máxima seguridad e higiene
• Poseer una visión de conjunto y coordinada de las fases del proceso en el que esté involucrado
• Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional en el que está integrado colaborando en la consecución de los objetivos asignados al grupo

Después de estudiar el Módulo de Grado Medio en Pastelería y Panadería, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en la elaboración de alimentos y bebidas no alcohólicas, aunque también podrá incorporarse al sector de industrias agroalimentarias y establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Técnico en Pastelería y Panadería podrían ser:

1. - Restauración colectiva
2. - Pastelerías
3. - Boutiques del pan
4. - Tiendas especializadas en comidas preparadas
5. - Empresas dedicadas al almacenamiento y distribución de productos alimenticios