Ciclo Formativo Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria en Lugo

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, estarás capacitado para encargarte de los procesos de elaboración de productos alimenticios programando y supervisando las operaciones y los recursos materiales y humanos necesarios.

Al conseguir el Título Oficial de este Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones:

• Planificar los procesos productivos
• Conducir las operaciones de elaboración de productos alimenticios
• Planificar la logística en la empresa alimentaria
• Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales
• Supervisar, durante el proceso productivo, la utilización eficiente de los recursos
• Aplicar las tecnologías de la información y de la comunicación requeridas en los procesos productivos .
• Mantener una actitud de actualización e innovación respecto a los cambios tecnológicos, organizativos y socioculturales en la industria alimentaria
• Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones laborales
• Gestionar su carrera profesional analizando las oportunidades de empleo

Después de estudiar el Módulo de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en empresas de la industria alimentaria, donde realizan tareas de gestión de la producción, organización y control.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria podrían ser:

1. - Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén
2. - Jefe de turno
3. - Supervisor de equipos, procesos y productos
4. - Técnico en laboratorio de control de calidad
5. - Inspector o auditor de calidad
6. - Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria
7. - Técnico comercial