Ciclo Formativo Servicios en Restauración en Puerto del Rosario

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GRADO SUPERIOR O GRADO MEDIO

Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio

FAMILIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

HOSTELERÍA Y TURISMO

AL ESTUDIAR EL Ciclo Formativo Servicios en Restauración en Puerto del Rosario APRENDERÁS

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, estarás capacitado para ejecutar la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Al conseguir el Título Oficial de este Grado Medio en Servicios en Restauración serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones:

  • Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas 
  • Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para las distintas unidades de producción 
  • Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente
  • Atender sugerencias y solucionar las posibles reclamaciones efectuadas por los clientes 
  • Cumplir con los objetivos de la producción
  • Mantener el espíritu de innovación, de mejora de los procesos de producción y de actualización de conocimientos
  • Detectar y analizar oportunidades de empleo y autoempleo 
  • Participar de forma activa en la vida económica, social y cultural

SALIDAS PROFESIONALES Y PUESTOS DE TRABAJO

Después de estudiar el Módulo de Grado Medio en Servicios en Restauración, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en el sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos de restauración. 

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Técnico en Servicios en Restauración podrían ser:

  1. - Camarero de bar-cafetería o restaurante
  2. - Jefe de rango
  3. - Empleado de economato de unidades de producción 
  4. - Barman

TEMARIO Y ASIGNATURAS DEL CURSO Ciclo Formativo Servicios en Restauración

IES E INSTITUTOS DÓNDE ESTUDIAR EL CICLO FORMATIVO SERVICIOS EN RESTAURACIÓN en PUERTO DEL ROSARIO

  • Centro público PUERTO DEL ROSARIO | C/ GRAN CANARIA, 45 | Ciudad: Puerto del Rosario | Provincia: Las Palmas | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 35600 | Teléfono: 928-851269 | Fax: 928-530811 | Email: 35006187@gobiernodecanarias.org

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