Cualificación Profesional Inicial de la Familia Hostelería y Turismo

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GRADO SUPERIOR O GRADO MEDIO

PCPI

FAMILIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

HOSTELERÍA Y TURISMO

AL ESTUDIAR EL Cualificación Profesional Inicial de la Familia Hostelería y Turismo APRENDERÁS

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Hostelería y Turismo que comprende las titulaciones de Actividades de Panadería y Pastelería, Alojamiento y Lavandería y Cocina y Restauración, estarás capacitado para ejecutar tareas básicas de recepción y preparación de materias primas y productos auxiliares para la elaboración de productos de panadería y pastelería, poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, cumpliendo las normas de seguridad y los requisitos de calidad y protección del medioambiente y colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas.

Al conseguir el Título Oficial de este FP en Hostelería y Turismo serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones:

  • Preparar la zona de trabajo (mesas, maquinaria y utensilios) y suministrar las materias primas requeridas
  • Reponer, siguiendo instrucciones, géneros y materias primas, en las zonas de preelaboración y elaboración de productos básicos de panadería y pastelería
  • Seleccionar y acopiar materiales y productos textiles para la limpieza y arreglos de prendas de vestir y ropa de hogar
  • Realizar los procesos de lavado acuoso y/o de limpieza en seco de artículos textiles, así como el secado, planchado, embolsado y almacenado de los artículos tratados en instalaciones industriales
  • Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas
  • Lavar materiales, menaje, utillaje y equipos para garantizar su uso posterior en condiciones óptimas higiénico-sanitarias

SALIDAS PROFESIONALES Y PUESTOS DE TRABAJO

Después de estudiar el Ciclo FP en Hostelería y Turismo, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando en panaderías y pastelerías trabajando por cuenta ajena en pequeñas, medianas y grandes empresas de este sector productivo. En hoteles u otro tipo de alojamientos turísticos y residencias escolares, de mayores y sanitarias entre otras.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Formación Profesional en Hostelería y Turismo podrían ser:

  1. Auxiliar de panadería y bollería
  2. Auxiliar de pastelería
  3. Auxiliar de almacén de pastelería
  4. Camarera/o de pisos, en establecimientos de alojamiento turístico sea cual sea su tipología, modalidad o categoría
  5. Valets o mozos/as de habitaciones
  6. Auxiliar de pisos y limpieza
  7. Ayudante o auxiliar de cocina
  8. Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
  9. Auxiliar o ayudante de camarero en sala
 

TEMARIO Y ASIGNATURAS DEL CURSO Cualificación Profesional Inicial de la Familia Hostelería y Turismo

IES E INSTITUTOS DÓNDE ESTUDIAR EL CUALIFICACIÓN PROFESIONAL INICIAL DE LA FAMILIA HOSTELERÍA Y TURISMO

  • Centro público EULOGIO FLORENTINO SANZ | AVDA. DE EMILIO ROMERO, 22 | Ciudad: Arévalo | Provincia: Ávila | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 05200
  • Centro público JORGE SANTAYANA | C/ SANTO TOMAS, 6 | Ciudad: Ávila | Provincia: Ávila | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 05003
  • Centro público AREVALO | C/ SEVERO OCHOA, S/N | Ciudad: Arévalo | Provincia: Ávila | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 05200 | Teléfono: 920 302 259 | Email: 05006545@educa.jcyl.es
  • Centro público IES MARIA ÀNGELS CARDONA | RONDA DE BALEARS, S/N | Ciudad: Ciutadella de Menorca | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07760 | Teléfono: 971380166 | Fax: 971482757 | Email: iesmariaangelscardona@educacio.caib.es
  • Centro público IES ISIDOR MACABICH | SA BLANCA DONA, S/N. APARTAT CORREUS 811 | Ciudad: Eivissa | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07800 | Teléfono: 971314672 | Fax: 971317652 | Email: iesisidormacabich@iesisidormacabich.es
  • Centro público JUNÍPER SERRA | CAMI DE SON CLADERA, 20 | Ciudad: Palma de Mallorca | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07009 | Teléfono: 971470774 | Fax: 971706062 | Email: iesjuniperserra@educacio.caib.es
  • Centro público GUILLEM CIFRE DE COLONYA | MARE ALBERTA, S/N | Ciudad: Pollença | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07460 | Teléfono: 971530115 | Fax: 971533465 | Email: iesguillemcifredecolonya@educacio.caib.es
  • Centro público MARC FERRER | AVINGUDA 8 D'AGOST, 90 | Ciudad: Formentera | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07860 | Teléfono: 971321222 | Fax: 971321032 | Email: iesmarcferrer@educacio.caib.es
  • Centro público IES ALCÚDIA | ANTONI MARIA ALCOVER, S/N | Ciudad: Alcúdia | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07410 | Teléfono: 971548600 | Fax: 971546304 | Email: iesalcudia@educacio.caib.es
  • Centro público CALVIÀ | AVDA. SON PILLO, S/N | Ciudad: Calvià | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07180 | Teléfono: 971690229 | Fax: 971694931 | Email: iescalvia@educacio.caib.es
  • Centro público IES GUILLEM COLOM CASASNOVES | AVINGUDA DE JULI RAMIS, S/N | Ciudad: Sóller | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07100 | Teléfono: 971633514 | Fax: 971633218 | Email: iesguillemcolomcasasnoves@educacio.caib.es
  • Centro público IES SANTANYÍ | BERNAT VIDAL I THOMÀS, S/N | Ciudad: Santanyí | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07650 | Teléfono: 971642071 | Fax: 971654098 | Email: iessantanyi@educacio.caib.es
  • Centro público S'ARENAL | ANTIGA CARRETERA CAP BLANC, S/N | Ciudad: Llucmajor | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07600 | Teléfono: 971443462 | Fax: 971442254 | Email: iessarenal@educacio.caib.es
  • Centro público IES CAPDEPERA | CAMÍ VELL DEL FAR | Ciudad: Capdepera | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07580 | Teléfono: 971818203 | Fax: 971565857 | Email: direccio@iescapdepera.com
  • Centro público PUIG DE SA FONT | CTRA. DE CALA MILLOR, KM. 1 | Ciudad: Son Servera | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07550 | Teléfono: 971817396 | Fax: 971567516 | Email: iespuigdesafont@educacio.caib.es
  • Centro público BALÀFIA | FINCA CAN XIC TONIÓ, S/N | Ciudad: Sant Joan de Labritja | Provincia: Illes Balears | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ILLES BALEARS | Código Postal: 07812 | Teléfono: 971333489 | Fax: 971325367 | Email: iesbalafia@educacio.caib.es
  • Centro privado I.C.E.D.E. | PLAZA DEL MEDITERRANEO, 6 | Ciudad: Aranda de Duero | Provincia: Burgos | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 09400
  • Centro privado MARÍA MADRE-POLITECNOS | AVENIDA ELOY GARCÍA DE QUEVEDO, S/N | Ciudad: Burgos | Provincia: Burgos | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 09006
  • Centro público FRAY PEDRO DE URBINA | AVENIDA REPUBLICA ARGENTINA, 2 | Ciudad: Miranda de Ebro | Provincia: Burgos | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 09200
  • Centro público LA FLORA | C/ ARCO DEL PILAR, 9 | Ciudad: Burgos | Provincia: Burgos | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 09003
  • Centro público IESO CELLA VINARIA | AVD. DE LOS EMIGRANTE | Ciudad: Ceclavín | Provincia: Cáceres | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 10870 | Teléfono: 927 018200 | Fax: 927018207 | Email: iesceclavin@edu.juntaextremadura.net
  • Centro público LAS VILLUERCAS | PERO LOPEZ 26 | Ciudad: Guadalupe | Provincia: Cáceres | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 10140 | Teléfono: 927022522 | Email: ieso.lasvilluercas@edu.gobex.es
  • Centro público SIERRA DE SANTA BÁRBARA | AVDA. OBISPO LASO, SNº | Ciudad: Plasencia | Provincia: Cáceres | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA | Código Postal: 10600 | Teléfono: 927424626 | Email: ies.plasencia6@edu.gobex.es
  • Centro público SAN LORENZO | CL. MADRID, 2 | Ciudad: Huesca | Provincia: Huesca | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 22004
  • Centro público OCTAVIANO ANDRES | ALTAFRIA S/N | Ciudad: Valderas | Provincia: León | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 24220 | Teléfono: 987 763 101 | Fax: 987 763 309 | Email: 24012803@educa.jcyl.es
  • Centro público RIO ORBIGO | DR.ALVAREZ GONZALEZ 11 | Ciudad: Villarejo de Órbigo | Provincia: León | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 24350 | Teléfono: 987 374 113 | Fax: 987 376 590 | Email: 24015403@educa.jcyl.es
  • Centro público DE SAHAGÚN | C/ DOCTORES BERMEJO Y CALDERÓN, 15 | Ciudad: Sahagún | Provincia: León | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 24320
  • Centro público FERNANDO I | AVENIDA CONSTITUCION, 15 | Ciudad: Valencia de Don Juan | Provincia: León | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 24200
  • Centro público DE ASTORGA | CALLE EUGENIO CURIEL, Nº 6 | Ciudad: Astorga | Provincia: León | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 24700
  • Centro público CIUDAD DE LEÓN | C/ LA TORRE Nº7 | Ciudad: León | Provincia: León | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 24002
  • Centro público VIRGEN DE LA CALLE | CARRETERA DE SANTANDER, S/N | Ciudad: Palencia | Provincia: Palencia | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 34003
  • Centro público RÍO CUERPO DE HOMBRE | C/ CORDEL DE MERINAS S/N | Ciudad: Béjar | Provincia: Salamanca | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 37700
  • Centro público DIPUTACIÓN PROVINCIAL | C/ HILARIO GOYENECHEA, 42. (AVENIDA CARLOS I, 64). Y (C/ COLOMBIA, 42). | Ciudad: Salamanca | Provincia: Salamanca | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 37008
  • Centro privado MARÍA INMACULADA | AVDA. LA SALLE, 1 | Ciudad: Santa Cruz de Tenerife | Provincia: Santa Cruz de Tenerife | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS | Código Postal: 38005 | Teléfono: 922-210100 | Fax: 922-202614 | Email: secretariaminmaculada@yahoo.es
  • Centro público FELIPE VI | C/ DÁMASO ALONSO, 23 | Ciudad: Segovia | Provincia: Segovia | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 40006
  • Centro público LA MERCED | CALLE CALIXTO PEREDA, S/N | Ciudad: Soria | Provincia: Soria | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 42002
  • Centro privado Via Magna | c. Pujada al Seminari, 16 | Ciudad: Tortosa | Provincia: Tarragona | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA | Código Postal: 43500
  • Centro público VALLE DEL JILOCA | AVDA. ZARAGOZA, 42 | Ciudad: Calamocha | Provincia: Teruel | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 44200
  • Centro público MATARRAÑA | AVDA. GRAL. GUTIÉRREZ MELLADO, S/N | Ciudad: Valderrobres | Provincia: Teruel | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 44580
  • Centro público PABLO SERRANO | CL. HERMANAS ZAPATA, 8 | Ciudad: Andorra | Provincia: Teruel | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 44500
  • Centro privado CASA DE LOS OBREROS DE SAN VICENTE FERRER | CL CAVALLERS (CASA DE LOS OBREROS) 31 | Ciudad: Valencia | Provincia: Valencia/València | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46001 | Teléfono: 963916677 | Fax: 963911642 | Email: casaobreros@gmail.com
  • Centro público CONDESA EYLO ALFONSO | CALLE BRETÓN, Nº 3 | Ciudad: Valladolid | Provincia: Valladolid | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 47007
  • Centro público DIEGO DE PRAVES | CALLE ESCRIBANO, 9 | Ciudad: Valladolid | Provincia: Valladolid | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 47012
  • Centro público CIUDAD DE ZAMORA | AVENIDA DE REQUEJO Nº37 | Ciudad: Zamora | Provincia: Zamora | COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 49003
  • Centro público JUAN DE LANUZA | CL. CAPUCHINOS, 1 | Ciudad: Borja | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50540
  • Centro público PEDRO DE LUNA | CL. UNIVERSIDAD, 2 | Ciudad: Zaragoza | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50001
  • Centro público CONCEPCIÓN ARENAL | CL. SANTO DOMINGUITO DE VAL, 10 | Ciudad: Zaragoza | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50001
  • Centro público MIRALBUENO | CL. VISTABELLA, 8 | Ciudad: Zaragoza | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50011
  • Centro público ZAURÍN | P.º MANUBLES, 6 | Ciudad: Ateca | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50200
  • Centro público MAR DE ARAGÓN | CL. JOSÉ MARÍA ALBAREDA, S/N | Ciudad: Caspe | Provincia: Zaragoza | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN | Código Postal: 50700
  • Centro público ALMINA | CALDERON DE LA BARCA 28 | Ciudad: Ceuta | Provincia: Ceuta | CIUDAD DE CEUTA | Código Postal: 51002 | Email: ies.almina@me-ceuta.org
  • Centro público JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ PÉREZ | C/ ESCULTOR MUSTAFÁ ARRUF, 6 (HUERTA SALAMA) | Ciudad: Melilla | Provincia: Melilla | CIUDAD DE MELILLA | Código Postal: 52005 | Teléfono: 952676720 | Email: ies.jafernandez@mecmelilla.es

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