Ciclo Formativo Operaciones Básicas de Cocina

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GRADO SUPERIOR O GRADO MEDIO

FP para Aumnos con Necesidades Educativas Específicas

FAMILIA DE FORMACIÓN PROFESIONAL

HOSTELERÍA Y TURISMO

AL ESTUDIAR EL Ciclo Formativo Operaciones Básicas de Cocina APRENDERÁS

Al Estudiar este Ciclo Formativo de Necesidades Específicas en Operaciones Básicas de Cocina, estarás capacitado para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. 

Al conseguir el Título Oficial de este FP de Necesidades Específicas en Operaciones Básicas de Cocina serás capaz de realizar, entre otras, estas funciones: 

  • Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios
  • Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas

SALIDAS PROFESIONALES Y PUESTOS DE TRABAJO

Después de estudiar el Ciclo FP en Operaciones Básicas de Cocina, los Titulados en el Ciclo Formativo se insertan en el Mercado Laboral en diversas Salidas Profesionales, trabajando como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería.

Los principales puestos de trabajo a los que podrías aspirar una vez obtenido el Título Oficial de Formación Profesional en Operaciones Básicas de Cocina podrían ser:

  1. Auxiliar de cocina Ayudante de cocina
  2. Encargado de economato y bodega (hostelería)
  3. Empleado de pequeño establecimiento de restauración

TEMARIO Y ASIGNATURAS DEL CURSO Ciclo Formativo Operaciones Básicas de Cocina

IES E INSTITUTOS DÓNDE ESTUDIAR EL CICLO FORMATIVO OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

  • Centro público PINTOR MARTIN SAEZ | AVDA. DERECHOS HUMANOS, 21 | Ciudad: Laredo | Provincia: Cantabria | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39770

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