¿Dónde puede ejercer sus funciones un graduado a Distancia del Curso de FP Servicios de Restaurante y Bar? Te proporcionamos toda la información

El objetivo fundamental del curso es realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar-cafetería, y atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios. Aprenderás a identificar los distintos tipos de sándwiches, bocadillos, tostadas y tortitas, analizar el proceso de elaboración y conservación, elaborarlos y presentarlos, identificar los distintos tipos de platos combinados, analizar el proceso de elaboración y conservación, elaborarlos y presentarlos.

En el vídeo que verás a continuación, encontrarás las salidas profesionales de la FP Servicios de Restaurante y Bar.
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Los cargos que ejercerá un titulado en la FP de Grado Medio de Servicios de Restaurante y Bar

Tendrás la oportunidad de trabajar como:
  • Cocinero:
Se encarga de preparar y cocinar la comida propuesta por la encargada, comunicar a la encargada del comedor cualquier deficiencia que observe, proponer a la encargada la compra de alimentos por deficiencias en la despensa, procurar que los alimentos se preparen en las condiciones higiénicas sanitarias adecuadas.
  • Jefe de cocina:
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Es la persona que ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.
  • Sumiller:
Revisa el stock y aprovisionamiento de las bebidas, gestión de la bodega, combina los vinos con los platos que se van a degustar, conoce a la perfección el mundo de la viticultura, aconseja sobre las compras del vino y sobre cómo cultivar la uva, tiene conocimientos en enología.
  • Jefe de sala/maitre:
Debe asegurar el buen funcionamiento de la sala, controlar los inventarios de material y bebidas, controlando el stock de los mismos, así como supervisar el estado y limpieza de las instalaciones.
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COMENTARIOS DE USUARIOS DE LA WEB

  • Luca: Buenas tardes, me interesan cursos en presencia de carpinteria de madera y ebanisteria
    Provincia: Tarragona
    Ciudad: Tarragona
  • Bernarda: Solicito amablemente información de la formación en óptica y anteojeria
    Provincia: Huelva
    Ciudad: Huelva
  • Heidi: Hola me gusta la repostería y quiero seguir aprendiendo de la pastelería española
    Provincia: Pontevedra
    Ciudad: Vigo
  • javier: BUENOS DIAS SOY JAVIER, FISIO DE XNATURAL, CENTRO DE FISIOTERAPIA, BIENESTAR Y ESTETICA. ESTAMOS EN RUBI, SANT JORDI PARC. ESTAMOS BUSCANDO ESTETICISTA Y YA QUE USTEDES IMPARTEN EL CURSO DE STETICISTA, ERA POR SABER SI TIENE BOLSA DE TRABAJO O SI PODRIA IR HABLAR CON ALGUN RESPONSABLE DE ESTETICA, PARA ENCONTRAR PERSONAL. MUCHAS GRACIAS Y FELIZ DIA
    Provincia: Barcelona
    Ciudad: Rubí
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